高考加油!李氏水面助你能量满满

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李氏水面为高考学子加油助力!南坪五小区的冯老板坚持七年手工揉面,手指关节都因揉面变得粗大。去年高考期间,他特别改良配方,增加鸡蛋、延长醒面时间,却坚持不涨价。这份用心让考生们吃面时精神饱满,甚至有学生边吃边背公式。冯老板的碱水面不仅筋道美味,更传递着重庆人的拼搏精神。摊位15号的灯总是最早亮起,为夜班司机准备着暖心面条,用一碗热乎面温暖每个奋斗的人。

<p>凌晨三点,南坪五小区的路灯还亮着,冯老板已经和好了今天的第一团面。不瞒你说,这活儿他干了七年,手指关节比常人大一圈,都是揉面揉出来的。</p><p>去年夏天最热的时候,隔壁中学的食堂师傅找上门来。说高考那几天,学生娃儿吃不下饭,就想嗦碗小面。冯老板连夜改了配方,面里多加了两个鸡蛋,醒面时间延长半小时。实不相瞒,那批面比平时贵三毛钱一斤,他硬是没涨价。</p><p>九月开学,食堂师傅拎着两斤五花肉来谢他。说考生们吃完面精神头足,有个娃娃边吃边背公式,汤都没剩一口。冯老板把肉剁成臊子,第二天全浇在送给学校的面上。他晓得,重庆娃儿的狠劲,就藏在这碗麻辣鲜香里。</p><p>现在摊位上总搁着个保温箱,里头冰着给夜班司机准备的碱水面。冯老板说,人活着不就为口热乎饭?他那双手虽然糙,揉出来的面却格外筋道。农贸市场15号摊位的灯,总是亮得最早。</p>